由沈阳市团市委、沈阳市学联联合开展的2019-2020年度“沈阳市十佳社团”“沈阳市百强社团”评选活动结果于近日公布，我校调酒社团喜获“沈阳市百强社团”荣誉称号。生态旅游学院袁硕老师荣获沈阳市百强社团优秀指导教师。

调酒社团成立于2018年，是在辽宁生态工程职业学院团委和生态旅游学院的共同指导下对学生调酒知识的指导、实践类的社团。社团宗旨是“教、学、做”为一体，以"学以理论，行以实践"为要求，通过学习和实训，使社团学生能够掌握国际IBA调制鸡尾酒标准配方，学会打壶、调制多款鸡尾酒和鸡尾饮料、制作咖啡等酒水的技能和方法。社团通过两年多的发展，逐步开展了"专业技能培训"，"社团内部交流"两项活动，目前共有社团学生200余人，成为我校学生对调酒知识学习、实践以及后续交流的重要平台。今后，调酒社团将不断努力夯实基础加强内涵建设，为丰富大学生课余生活，增强调酒服务实践技能继续努力。

撰稿：袁硕

责任编辑、审核：冯蕾

摄影：袁硕等